榨油机就是指借助于机械外力的作用，通过提高温度，激活油分子，将油脂从油料中挤压出来的机器。

可分为袋式加压精滤榨油机、脱磷精炼一体化榨油机、高效精滤榨油机、普通离心一体化榨油机，全自动榨油机。

 榨油机组成部分 

1、传动部分由主轴及减速箱、皮带轮、电机轮等组成。

2、调整部分由调整螺杆、调整螺母、子柄、锁紧螺母等组成.。 

3、真空滤油部分由真空泵、滤油桶管路等装配组成 

4、自动控制系统有:空气开关、交流接触器、温度控制仪、电路自动保护 装制等组成。 

5、加热压榨部分由加热器、榨螺及榨条、机体装配等组成。