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[六木小型榨油机]看看中国古代的榨油技术,好高超
我国利用油料植物制油的历史很早，早在轩辕黄帝时，就学会了从植物中提取油料的技术。《黄帝内传》上说：”黄帝得河图书昼夜观之，乃令力牧采木实制造为油，以绵为心，夜 则燃之读书，油自此始。“ 古代的植物油 据《天中记》的记载，更早的植物油是从乌臼中提炼出来的。“荆州有树，名乌臼，其实如胡麻子，其汁，可为脂，其味亦如猪脂”。乌臼又名乌桕，是一种落叶乔木，有种子，外面包白色蜡质，种壳和仁都可榨油，种仁榨取的油称“桕油”或“青油”，现在一般只供油漆、油墨等工业上用，是制蜡烛和肥皂的原料。 芝麻油是有文献记载的更早一种食用油。早在东汉时期，人们就已掌握了芝麻油的提炼方法：“煎麻油，水气尽无烟，不复沸则还冷。可内手搅之。得水则焰起，散卒不灭。”因为芝麻经焙炒后制作的芝麻油常有浓郁的芳香气味，因此，人们又称它为“香油”。 到了南北朝时期，人们发现十字花科植物芸苔(即油菜)的种子富含油脂，经过榨制可以得到一种色泽金黄或棕黄的透状的菜籽油，其味甘性温，且产量较高，从此它成为古代更为常用的素食油类。 唐宋之后，人们发现胡麻、黄豆、茶子等，都可以通过压榨或者浸透的方法获得可食用的油，只是由于品种的不同，产量和风味也有很大区别。 《天工开物》上说: “凡油供馔食用者，胡麻、莱菔子、黄豆、菘菜子为上; 苏麻、芸台子次之; 茶子次之，苋菜子次之; 大麻仁为下。” 古代用榨油法榨油，胡麻每石可得油四十斤，莱菔子每石得油二十七斤，芸台子每石得三十斤，菘菜、苋菜子每石得三十斤， 子得一十五斤，黄豆得九斤。自此之后，中国人餐桌上的油料也变得更加丰富多彩。 古人的“压榨取油法” “压榨法”是古代一直沿用的制油方法，其方法是通过人力拽放和榨杆的大力撞击，榨出油料中的油水。《农书》 、《天工 开物》文献记载，古代都是利用木制的榨油设备榨油，利用击木楔产生的巨大压力将油榨出。 至少在东晋时期，我国就出现了杠杆式的压祷取油工具。贾思勰的《齐民要术》记载：“收子压取油，可以煮饼。一倾收二百石，输于压油家”。这里的”压取油“就是榨得的油，”压油家”就是榨油的作坊。 “榨油”和“压油”是两个不同的概念。从“榨”字构造来看，它的本意应该是与木有关的物品。《集韵》中对“榨”字的定义是：“榨，楚懈切，打油具也。“只要在碾碎的油料上施加压力将油挤出都可称为压油；而榨油是专指利用油榨将外力转化为强大的压力，施加在碾碎的油料上，从而将油榨出。 元代王祯的《东鲁王氏农书》详细记录了宋代的榨油器具。该书《油榨》一章详细记录了油榨的样式及榨油方法：”用坚大四木，各围可五尺，长可丈余，叠作卧枋于地，其上作槽，其下用厚板嵌作底槃，槃上圆凿小沟，下通槽口，以备注油于器。凡欲造油，先用大镬炒芝麻，既熟，即用碓舂，或辗碾令烂，上甑蒸过，理草为衣，貯之圈内，累积在槽；横用枋桯相桚，复竖插长楔，高处举碓或椎击，擗之极紧，则油从槽出。此横榨，谓之卧槽。立木为之者，谓之立槽，旁用击楔，或上用压梁，得油甚速。” 唐代的油榨，是先将四个大木头叠成方柱形，嵌在用厚板做的底盘上，上面凿出槽, 盘上凿小圆沟，并与槽口相通，以使油流入容器中。这时的榨油方法，是通过炒、蒸的手法，将菜籽裹成饼状，相互紧挨着放入槽内，用紡程压紧后插入长楔，通过击打长楔榨出油脂。油榨有卧槽和立槽两种，卧槽是从上面击楔以榨出芝麻油的，立槽是从側面击楔以榨出芝麻油的。 宋代榨油的工具由三部分组成。部分是盛放油饼的卧式大木头，用又长又直的原木加工而成，在树中心凿出一个长三尺、宽六寸米的“油槽”，用于填装油饼。第二部分是 “木进”，由呈梯形的很多根直插入榨油机的楔子组成，插入榨油机的一头较为纤细，露在外面与撞楔接触的一头较粗呈成等腰梯形状，用榨杆使劲撞击粗的一头，将整根进桩向里面打入，迫使粗的一头一点点深入榨油机内，起到充分挤压油饼的效果。更后一部分是用来撞击木进的由上面吊下来的长木柱，名叫撞杆，本身质量很大，根据惯性撞击和冲力来撞击木进时，能充分挤压出油饼中含有的油水。 传统榨油工艺由炒干、碾粉、蒸粉、包饼、入榨、出榨和入缸七个部分组成。步，先将湿的油菜籽放入灶台大锅之中炒干，炒时要控制好火候的大小，不能炒焦。第二步将炒干的油菜籽投到碾槽中，将炒干的油菜籽碾碎。第三步将油菜籽粉末用木甑放入小锅蒸熟，第四步将麦秆稻草呈放射状编拢后，用铁圈固定做底，将蒸粉后的油茶籽粉包裹起来后，然后人用双脚踩上去压实，再将包裹压实后的油饼通过油槽放入到榨油机的内部。第五步将胚饼装入由一根整木凿成的榨槽里，装上木楔开榨。 榨油的人执着悬吊在空中的撞杆，撞到油槽中进桩上，油胚饼在撞击挤榨中变成一缕缕金黄的清油，从油槽中间的小口流出。第六步，油胚饼在榨尽不出油后，即可出榨。更后将榨 出的菜油倒入大缸之中密封保存。 用压榨法榨油时，菜子一定要文火慢炒，直至透出香气后，再碾碎受蒸。它有一个窍门，就是炒诸麻、菜子时，“宜铸平底锅，深止六寸者，投子仁于内，翻拌更勤。若釜底太深，翻拌疏慢，则火候交伤，减丧油质”。 这种炒锅斜安灶上，其上以木竿衔铁陀，两人对举而推之。资本广者，则砌石为牛碾，一牛之力可敌十人。亦既碾而筛，择粗者再碾，细者则入釜甑受蒸。蒸气腾足取出，以稻秸与麦秸包裹如饼形，其饼外圈箍或用铁打成，或破蔑绞刺而成，与榨中则寸相吻合。出甑之时，动作一定要快，做到“疾倾、疾裹、疾箍”，这样榨出的油会更多。 榨油剩下的渣滓名曰“枯饼”，还可以重新碾碎，筛去秸芒，再蒸、再裹而再榨之。只不过“枯饼”的出油率远低于菜籽，若桕、桐诸物，则一榨已尽流出，不必再也。 古代榨油中的科学 古代的榨油机在设计上充分考虑了人体力学原理，使得操作时更加的省力方便。榨机撞杆高度一般在人腰部以上至手肘部位，这样的设计便于人的臂部发力，更好的利用撞杆的惯性，推动撞击木进，使劳动者的身体处于较为省力的状态，操作者可以比较舒适的抱住或握住撞杆，让人在持续高强度工作中，减小体能的无端耗费，提高生产效率。 撞杆一般需要两个人一起操作，一人站前，一人站后，前面的人主要负责掌握方向，确保能够正面撞击到木进上，后面的人大力的摇撞撞杆，将重力与惯性发挥到更大程度。油槽的长度与木进之间也有着很大的关系，木进一半穿插于油槽的中间部位，两边填充油饼，木进竖切面的大小要适当的大于撞杆撞击头的宽度，木进的多跟排列宽度也受撞杆可左右摇晃撞击的区域范围大小所控制，需要在这一特定范围内进行填充。 到了明代，又出现了一种“竖榨”法。它在原来的横槽榨法横着用杠木紧压的基础上，再竖着插进一根长木楔，用铁锥击打这根长楔，能更加速油从槽口流出。这种竖木叫做立槽，其要点是紧贴横槽边插入，比之前用锅炒再舂碾的横榨榨油法能省力几倍。 明代还有一种“水煮榨油”法，是用大口大锅， 将菜籽碾碎放在其中一口锅中，注入干净的水后烧开，等上面冒出浮沫时，以勺取出倒入另一口锅中，再用慢火熬这些浮沫的水气，油即成矣。这种方法操作简，但是出油率不高，只有压榨法的一半，因此很少有人采用。 杠杆榨 虽然榨油的工序大致一样，但聪明的古人发明了许多不同的榨油工具。古代许多居住在山区的农民，距离城镇很远，种植油料作物的田地也不多，每年收获的菜籽数量也很少， 如果都拿到专门的油榨作坊里榨油，费时又费力。因此他们发明了一种相对简单的“杠杆榨”。他们用自己的石磨或者石碾把油料粉碎后，用饭锅蒸一下，包扎加压后送入杠杆榨中，可以下地干活而不用去管它，回来卸榨收油即可。 这种原始的“杠杆榨”出油率虽然不高，但既方便又省工省事，更重要的是不用花钱，渣饼还能做饲料肥田，一点也不浪费。这种榨机制造简单，基本上不用太多的本钱，与古代山区农民经济水平相适应，因此也有广大的市场。 手工榨油的未来 传统的手工榨油设备主要是木榨、石碾、石磨、蒸炒锅釜、容器，以及畜力、场地，设备结构简单，工艺技术并不复杂，但所需人力较多尤其是强壮劳力。从所需设施及人力来看，都不是单个家庭所能承担，同时由于油料作物由农家分散生产，容易出现产量低和工具闲置等现象，这样就导致了专门的榨油行业的产生。 我国宋代已有专门从事生产、贩卖商品油的“油作坊”，明清时期更是得到快速发展，在雇工人数、生产规模上远超前代。 木质榨油在我国已有2000多年的历史，但作为一种加工技术，进步较为缓慢。这是因为封建社会小农经济的个体经营方式，无法有效的组织针对农业科技发展的研究，而科举制度又吸引了大部分知识分子的注意力，从事农业生产者的文化素质水平普遍较低，所以榨油技术发展较为缓慢。 随着历史的发展，榨油方法从人力控制转向了机械化生产，这是历史发展的必然趋势。但是传统的搾油方法植根于这片沃土之上，走过了漫长的历史道路，是一份珍贵的历史遗产。特别是在公众对饮食安全和饮食文化越来越关注的今天，天然、健康、 原生态的压榨手工制油得到越来越多的人们喜爱，我们也有义务把承载千百年来中国人智慧的传统榨油技术发扬光大...
日期：2021-04-13 -
2021家用榨油机冷榨人气热卖榜推荐
六木2021年家用一体榨油机家用小型全自动花生芝麻核桃榨油机品质之选，心动之选，选回家！...
日期：2021-04-13 -
六木SG30-2DS家用榨油机 小型芝麻香油机 香油机可商用冷热榨
六木SG30-2D家用榨油机 小型芝麻香油机 香油机可商用冷热榨，全不锈钢外观 ，连续工作 ，动力强，产量高，两级压榨 一次压净 ，可生热双榨，自动调整岀饼间隙，吞吐量可达50-100吨，设备。厂家直销！只能被仿制。不能被超越！ ...
日期：2021-03-02 -
六木SG30-1家用榨油机小型香油机 芝麻榨油机
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日期：2021-03-02 -
怎么购买榨油机？二手便宜，新机器毛病少，如何选择
创业的老板购买榨油机的目的是赚钱，目前市面上一台全新的高性能榨油机都要好几万，这也是造成“买榨油机前两年都是给榨油机企业打工”更直接的原因。而诸多客户一开始的壮志雄心，也逐渐被时间磨平了。那么到底台榨油机该如何从新机和二手机之间抉择？本文将从以下几点为大家仔细介绍。 1.是否懂维修 懂维修可以买二手机，不懂的尽量买新机！一般情况下，懂维修的客户在选择二手机的时候，能够接收到二手榨油机零部件传来的“信号”，从这些或者大修过、或者拆解更换过的零部件就能摸清机器的状况如何。如果在选购二手机方面眼光精准，大概2年之内的二手机只需做简单地维修和日常的保养。而新机则享有较为规范的厂商售后. 所以不懂维修、不懂配件、不会选机的客户，更好别涉足“水深火热”的二手机，否则别看买的时候省钱，用起来成本不见得低。 2.经营周期而定 怎样的经营模式，相信每位客户在购机之前都是经过深思熟虑的. 换个角度来说，如果你是开店，全年运作，比较适合购买新机，更加可靠，并且可以享有新机保修，多花价钱也是比较值得的；但如果是加工，季节性，都不能确定明年是否继续加工，买一台质量较优的二手机可以节省更多的资金。 3.根据处理量购机 无论是新机还是二手机，根据处理量选择工作效率高、省油环保的设备准没错。比如城市小油坊，一次就加工几十斤，处理量大的二手机或新机就不适合；同样来料加工,一次几百斤，那么中小型榨油机就没有用武之地。 除了根据需求量选择适合的机型之外，耗电量低的设备更让人青睐，太费电的迟早会被弃之敝履。另外就是环保、环保、再环保！ 4.售后的简便性很重要 旧机不见得老坏，新机也不见得不坏。主要看维修是否便利，榨油机做不到每个地方都有售后服务，这个时候维护的便利性就尤为重要. 简单来说，无论是新机还是二手机，都会面临维修、保养等售后服务，并且为了节约时间，能够自己轻松搞定那是更好的.如果机器的维修保养非常繁琐，客户就真的有苦难言了。 如何购买小型榨油机呢？我总结了一下： 榨油机的设计足以令其结构件、电机以及压榨系统等承受住其正常作业.购买二手榨油机时一定要经过仔细的检查。通过检查压榨系统，电机，加热功能以及其他的方方面面。直到对榨油机做一个彻底的试榨，试试设备拥有的功能，通过实实在在的操作来亲身感受设备的真实性能。...
日期：2020-12-07 -
小型榨油机哪个牌子好？液压榨油机选购注意事项？
选购须知：简单，质量好，就是好牌子 榨油机作为榨油行业榨油的核心设备，相信从事榨油行业的人都不陌生，设备越好产出食用油质量越高，厂家利润越大。厂家能够选购一台专业榨油机间接关乎到消费者的健康问题。 科技就是解放劳动力，榨油机也因为科技而变得更加简单易操作。设备附带有控制面板，开机榨取、自动温控、机体内部温度，一目了然，做到了真正的一键操作。 小型榨油机为什么火爆？ 目前小型油坊火爆，但店铺小、日工作量不稳定、店铺租聘等问题限制发展，采用大型榨油机只会适得其反。而此款榨油机型号众多，可以根据自身店铺工作量大小进行选择，保留高出油等优点，减小体积、减轻重量，而且为保证油质质量榨油机还配置有过滤设备，毛油直接过滤让榨油更简单，因此六木榨油机很快成为了小型油作坊厂家的疯抢设备。 这款榨油机如此火爆，大家知道吗？ 六木不同于市场上的榨油机店铺买卖，此款榨油机采用工厂定制加工，采用食品级别钢材打造，耐磨、耐高温寿命更长，直接工厂发货，减少中间服务商直接送往客户手中，价格优惠，是市场店面上根本找不到的性价比超高设备。...
日期：2020-12-07 -
榨油机有两种类型？我适合买哪一种呢？
榨油机主要有两大类， 一类是螺旋榨油机，一类是液压榨油机 ，螺旋榨油机可以压榨多种物料，如花生、大豆等。液压榨油机主要榨芝麻等。各自都有其不同的特点。 榨油机一般分为花生榨油机，菜籽榨油机等这些民用榨油设备，一般为家庭作坊常用居多。可广泛用于大豆、花生、菜籽、棉籽、芝麻等多种植物油的榨制，其特点生产量大，出油率高，耗能低，结构新颖美观，可移动作业，该机冷热榨均可，适用于中小型油脂加工厂及用于农村采料加工更有用。 小型榨油机主要用于个体家加工用的榨油机。该产品属于液压全自动榨油机的一种，产量不大，但是简单方便。现在主要的产品是真空榨油机和螺旋榨油机。冷榨的也有螺旋榨油机，价格比较低廉，但是出油率不高。正如 六木机械的是全自动螺旋榨油机 ，它是国内在韩国引进的技术，用真空过...
日期：2020-11-12 -
【东北商家推荐】2020花生榨油机价钱便宜又好用的榨油机？
小型榨油机是现在专门的榨油厂和榨油坊都需要使用的机器。 机械专家认为榨油机设备应该具备很高的出油率，试想一下，虽然榨油的工作效率了，但是榨油的出油率却不高的话，是会白白的浪费花生，菜籽等资源的。 所以不管是哪种榨油设备都需要具备的一个优点是要有很高的出油率，这样的设备才值得你选择。 今天为大家推荐这款榨油机，便宜，出油率高，效率完胜同等设备。 六木小型液压榨油机 小型香油机 芝麻榨油机核桃 松仁榨油机SG70-3 - ¥9800...
日期：2020-11-12 -
【推荐】小型螺旋榨油机什么牌子的口碑好点？
买榨油机小的廉价机子更好不要思索,更好买一些大的,他们的机子价钱固然高点,但是整体性能也要好,而且售后愈加到位,再就是假如出了问题要换零件的话也愈加容易买到. 假如说质量的话那就更好买进口的,价钱比拟高但质量绝比照国产的好,出油率也要高点,但是假如坏了有可能不好修,零件有的在国内也配不到. 你假如是买榨油机开油坊为他人榨油的话选国产的就能够了,由于榨完油后的渣子不般人就直接卖给了油坊,所以机子出油率低对你是有益处的,不过听着有点缺德哈,但假如你假如你是本人的原料榨油卖的话假如资金足够的话选进口机利润要高点....
日期：2020-11-12 -
小型液压榨油机厂家：如何选择好吃的食用油？
小型液压榨油机厂家提醒：食用油要经常换着吃，食用油选择要根据自身的饮食习惯。...
日期：2020-08-28